L’agroalimentaire s’invite à l’école à Saint-Camille

Un programme éducatif ancré dans le concret

À l’école primaire Christ-Roi de Saint-Camille, les élèves découvrent chaque semaine le monde de l’agriculture et de l’alimentation grâce au programme AgrÉcoles. Cette initiative pédagogique permet aux enfants d’explorer de manière concrète les liens entre la terre, les aliments et leur environnement.

Le programme « L’agroalimentaire s’invite à l’école » propose un parcours éducatif adapté à chaque niveau du primaire, de la maternelle à la 6e année. À travers des activités de jardinage, de compostage, de découverte des cultures et d’exploration des aliments, les élèves apprennent d’où viennent les aliments qu’ils consomment et développent une meilleure compréhension des enjeux environnementaux et alimentaires.

Juliette Paradis est agroéducatrice pour AgrÉcoles. Crédit photo: AgrÉcoles
Juliette Paradis est agroéducatrice pour AgrÉcoles. Crédit photo: AgrÉcoles

À Saint-Camille, le programme est animé par Juliette Paradis, agroéducatrice d’AgrÉcoles et résidente de la communauté. Très impliquée dans la vie locale, elle accompagne les enseignants et les élèves dans la réalisation des activités et contribue à faire de l’école un véritable lieu d’apprentissage vivant, où l’on cultive autant les connaissances que le plaisir de découvrir.

Agir et alimenter et les mardis passion: quand la communauté s’en mêle!!

Cette dynamique est renforcée par le projet Agir et alimenter, animé localement par Catherine Audet, qui vient enrichir l’éducation agroalimentaire offerte aux élèves. Grâce à des activités complémentaires, des visites dans les fermes de St-Camille et une approche ancrée dans la communauté, le projet contribue à multiplier les occasions d’apprentissage concret et à approfondir les liens entre les jeunes, leur alimentation et le territoire.

Catherine Audet travaille avec le programme Agir et alimenter pour développer une communauté nourricière autour de l’école à Saint-Camille.

L’action du projet Agir et alimenter est rendue possible grâce à la contribution des Ateliers des savoirs partagés, également porteurs de l’initiative Les Mardis-passions. Ce projet rassembleur permet à des citoyennes et citoyens de Saint-Camille de venir partager leurs passions et leurs savoir-faire avec les élèves de l’école, créant ainsi des ponts vivants entre les générations et enrichissant l’expérience éducative.

Plantation d’ail par les élèves de l’école à la Clé des champs de St-Camille. Crédit photo: Sylvain Laroche

Cultiver une relève engagée

Au fil des saisons, les élèves mettent littéralement les mains dans la terre : ils sèment, observent, récoltent et apprennent à transformer les aliments. Ces expériences concrètes stimulent leur curiosité, favorisent de saines habitudes de vie et renforcent leur lien avec le territoire.

Au-delà de la classe, les retombées du programme se font sentir dans toute la communauté. Les enfants partagent leurs découvertes à la maison, s’intéressent davantage aux produits locaux et développent une sensibilité nouvelle envers la nature et l’agriculture.

À Saint-Camille, ces partenariats fertiles contribuent ainsi à semer bien plus que des légumes : ils cultivent une génération de jeunes citoyens conscients de leur environnement et fiers de leur milieu.

Vue aérienne de l’école primaire à Saint-Camille. Crédit photo: Sylvain Laroche.

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